Оригинальные студенческие работы


Отравления нитратами и нитритами животных реферат

Отравление животных растениями, накапливающими нитраты и нитриты, карбамидом и другими аммонийными соединениями Отравление животных растениями, накапливающими нитраты и нитриты, карбамидом и другими аммонийными соединениями План 1. Отравление животных растениями, накапливающими нитраты и нитриты 2.

Отравление животных карбамидом и другими аммонийными соединениями 1.

Отравление животных

Отравление животных растениями, накапливающими нитраты и нитриты Нитраты-соли азотной кислоты. Нитраты применяют в сельском хозяйстве в виде азотных удобрений: Однако в процессе производства, при транспортировке, хранении и применении удобрений возрастает вероятность загрязнения ими окружающей среды. Смываясь дождевыми и талыми водами, нитратный азот поступает в водоисточники, дренажные и грунтовые воды, которые, с одной стороны, могут стать причиной массовых отравлений скота и птицы, отравления нитратами и нитритами животных реферат с другой - создаются благоприятные условия для бурного роста водорослей, постепенно превращающих прозрачные водоемы в болота.

В соответствии с общими закономерностями круговорота азота в природе любые формы азотных соединений, в том числе азот аммонийных солей, белков и продуктов их расщепления с участием специфических ферментных систем микроорганизмов почвы, подвергаются нитрификации. Отравления нитратами и нитритами животных реферат благоприятных условиях оптимальной температуре, влажности интенсивности солнечного освещения, наличии макро- и микроэлементов нитраты всасываются корневой системой растений и с участием нитрат- нитрит- гидроксиламин-редуктаз восстанавливаются до аммиака, который затем используется для синтеза аминокислот - предшественников растительного белка.

Нарушение оптимального соотношения всех перечисленных факторов ведет к накоплению нитратов в растениях, которые являются причиной массовых отравлений животных. Установлено, что различные растения накапливают неодинаковое количество нитратов. Из культурных растений наиболее сильными накопителями нитратов являются клевер, кукуруза, люцерна, горох посевной, капуста кормовая, свекла обыкновенная, турнепс, картофель, кабачки ботваовес посевной, пшеница, рожь, подсолнечник.

Среди дикорастущих нитраты накапливают горчица белая, листья дуба черешчатого, клена отравления нитратами и нитритами животных реферат, донники, крапива жгучая, разные виды лебеды, молочай, щавель большой, якорцы. В большинстве отмеченных растений на 1 кг массы продукта может накапливаться до 15 г нитратов.

Повышенному накоплению нитратов в растениях способствуют: Повышенное количество и кратность внесения удобрений; Несбалансированное внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений; Недостаток в почве макро- и микроэлементов марганца, магния, меди, железа ; Плохие климатические условия длительная засуха, низкие температуры при пасмурной погоде, заморозки и др.

Хорошо растворимые формы удобрений, особенно селитры, внесенные в начальный период вегетации или незадолго до уборки, способствуют задержке нитратов в растениях.

  • Трупное окоченение хорошо выражено; в грудной и брюшной полостях скопление жидкости соломенного цвета;
  • Самосогревание зеленой массы; Запаривание и варка кормов с медленным остыванием в большей степени картофель, в меньшей свекла ; Замерзание кормов с последующим оттаиванием; Сдабривание кормов молочнокислыми продуктами;
  • При дифференциации от острых инфекционных заболеваний следует учитывать, что при отравлении температура тела не повышается, а шоколадного цвета кровь свертывается, хотя и медленнее.

Нитраты сравнительно за короткое время под влиянием развивающихся отравления нитратами и нитритами животных реферат и редуктаз, разрушенных растительных клеток, восстанавливаются до нитритов, уровень которых повышается до токсического. Условия, способствующие переходу нитратов в нитриты в кормах: Самосогревание зеленой массы; Запаривание и отравления нитратами и нитритами животных реферат кормов с медленным остыванием в большей степени картофель, в меньшей свекла ; Замерзание кормов с последующим оттаиванием; Сдабривание кормов молочнокислыми продуктами.

При повышенном содержании нитратов и нитритов в почве и растениях может идти образование нитрозосоединений, многие из которых обладают высокой токсичностью, мутагенной и канцерогенной активностью. Токсичность кормов, воды с высоким содержанием нитратов и нитритов зависит от многих факторов: Ведущим следует считать количество поступивших в организм нитратов и нитритов.

Жвачные животные менее чувствительны к нитритам, так как значительная часть отравления нитратами и нитритами животных реферат них восстанавливается до аммиака.

Свиньи, кролики и птица переносят большие дозы нитратов, так они уже в желудке всасываются в кровь и выводятся из организма без изменения. Чувствительность животных к нитратам и нитритам значительно повышается при голодании, ограничении водопоя, заболевании колибактериозом и сальмонеллезом, одновременном применении с лечебной целью, особенно телятам, производных нитрофурана и нитроимидазола.

В пищеварительном тракте животных под влиянием динитрифицирующих микроорганизмов нитраты восстанавливаются до аммиака по схеме: У жвачных эти процессы наиболее интенсивно протекают в рубце, у других видов животных в толстом отделе кишечника. Поступление больших количеств ведет к постепенному накоплению промежуточных продуктов, особенно нитритов и гидроксиламина, которые затем всасываются в кровь и вызывают целый комплекс патологических явлений.

При отравлении ведущим является гемическая гипоксия, наступающая вследствие превращения гемоглобина и миоглобина соответственно в метгемоглобин и метмиоглобин, которые теряют способность обратимо связывать кислород, так как железо их становится трехвалентным.

  • Кратковременное общее возбуждение сопровождается потерей аппетита, повышением болевой и тактильной чувствительности, обострением слуха, усилением перистальтики кишечника и гипотонии преджелудков, саливацией, усилением диуреза, учащением дыхания, замедлением ритма сердца, потливостью;
  • Самосогревание зеленой массы; Запаривание и варка кормов с медленным остыванием в большей степени картофель, в меньшей свекла ; Замерзание кормов с последующим оттаиванием; Сдабривание кормов молочнокислыми продуктами;
  • Под серозной оболочкой диафрагмы, плевры, под эндокардом и эпикардом точечные кровоизлияния;
  • Хроническое отравление сопровождается общим угнетением, усилением диуреза, парезом рубца, анорексией, понижением чувствительности; при достаточном обеспечении энергией - ожирением с одновременным снижением молочной продуктивности, нарушением воспроизводительной способности, низкой жизнеспособностью новорожденных телят;
  • Шерсть покрывается капельками пота, дыхание глубокое, аритмичное.

Блокируются также другие железосодержащие ферменты цитохромоксидаза. Развивается кислородное голодание тканей. При этом резко нарушаются окислительно-восстановительные процессы. Дефицит энергии макроэргических соединений приводит к нарушению функции, прежде всего центральной нервной системы, наиболее чувствительной к кислородному голоданию. В развитии токсикоза имеет значение и сосудорасширяющее действие нитритов активизация гуанилатциклазы и связанное с этим понижение кровяного давления и ослабление сердечной деятельности.

Помимо этого, нитраты и нитриты вызывают раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. При хроническом отравлении развивается гемическая и цитотоксическая гипоксия, нарушение рубцового пищеварения и минерального обмена, проявляющегося резко выраженной гипомагниемией, гипокальциемией и гипофосфатемией, что в конечном итоге ведет к нарушению воспроизводительной функции. Установлено гонадотоксическое, эмбриотоксическое и тератогенное действие нитратов.

Отравление протекает молниеносно, остро, хронически. При молниеносном течении отравления нитратами и нитритами животных реферат смерть животных в течение 30 минут от асфиксии. У жвачных при остром течении отравления через 2-3 часа появляются первые признаки отравления. Появляется беспокойство, затем общее угнетение, отсутствие аппетита, жажда, учащение мочеотделения, обильное выделение изо рта и ноздрей.

Видимые слизистые оболочки становятся синевато-коричневыми. С развитием токсикоза учащается пульс компенсаторная тахикардияпонижается кровяное давление, учащается дыхание. Смерть наступает от остановки дыхания в приступах клонико-тони-ческих судорог через 6-8 часов.

Возможно не смертельное отравление, при котором у беременных животных могут быть аборты. У животных с однокамерным желудком отмечаются беспокойство, изменение ритма и глубины дыхания, усиление диуреза, рвота, диарея, болезненность брюшной стенки, обильные выделения из носовых ходов. В дальнейшем появляется прогрессирующая депрессия, изменение окраски слизистых оболочек, атаксия, ослабление сердечной деятельности и дыхания.

Животные принимают неестественные позы например: У свиней нередко рвота или тошнота, слюнотечение. Перед смертью одышка, судороги. У птиц характерными признаками хронической интоксикации являются резкое снижение выводимости, кровяные пятна в яйцах, массовое появление яиц без скорлупы и аномалий органов у цыплят.

Учитывают данные анамнеза, клинические признаки, данные отравления нитратами и нитритами животных реферат вскрытия, проводят исследование крови на содержание метгемоглобина; патологического материала, кормов и воды на содержание нитратов и нитритов. При дифференциации от острых инфекционных заболеваний следует учитывать, что при отравлении температура тела не повышается, а шоколадного цвета кровь свертывается, хотя и медленнее. Для восстановления метгемогемоглобина в гемоглобин применяют: Для нормализации дыхания вводят цититон или лобелина гидрохлорид; сердечной отравления нитратами и нитритами животных реферат При снижении кровяного давления: При хроническом отравления нитратами и нитритами животных реферат вводят витаминные препараты и премиксы: Применяют препараты кальция, фосфора, магния.

Убой животных после перенесенного отравления проводят не ранее чем через 72 часа после клинического выздоровления. При более высоком содержании нитратов и нитритов мясо направляется для изготовления вареных колбас при условии пятикратного разбавления мясом от здоровых животных.

Внутренние органы, кровь, желудочно-кишечный тракт и голова подлежат технической утилизации.

ОТРАВЛЕНИЕ НИТРАТАМИ И НИТРИТАМИ

От животных перенесших отравление молоко используют спустя 72 часа после клинического выздоровления. Не допускать контакта животных с азотными удобрениями, строго соблюдать нормы внесения азотных удобрений под кормовые культуры, правильно приготавливать и скармливать корма. Максимально допустимый уровень нитратов МДУ в кормах: Суточная доза нитратов в рационе и воде не должна превышать для: Отравление животных карбамидом и другими аммонийными соединениями отравление животное лечение нитрат карбид Особенности физиологии пищеварения и обмена веществ у жвачных животных, позволяет восполнять часть недостающего протеина в рационе небелковыми отравления нитратами и нитритами животных реферат соединениями азота.

В рубце жвачных углеводы и жиры корма путем микробиальной ферментации расщепляются до конечных продуктов - летучих жирных кислот ЛЖК и кетокислот, которые являются основным энергетическим и пластическим материалом для всего организма.

Белки и другие соединения азота также распадаются с образованием сравнительно простых соединений - аммиака и ЛЖК. В дальнейшем эти продукты обмена используются микрофлорой в процессе жизнедеятельности для синтеза белков своего отравления нитратами и нитритами животных реферат, которые служат прекрасным питательным материалом животному-хозяину, усваиваясь в сычуге и тонком отделе кишечника.

Мочевина карбамид - белый кристаллический, гигроскопичный порошок, без запаха, солоновато-горького вкуса, хорошо растворим в воде. Диаммоний фосфат - кристаллический порошок и гранулы белого или светло-серого цвета. Хорошо растворяется в воде. По содержанию азота 1 г диаммоний фосфата соответствует 0,87 г переваримого протеина.

Аммония сульфат - белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде. По содержанию азота 1 г отравления нитратами и нитритами животных реферат с мочевиной в соотношении 1: При строгом соблюдении инструкции по скармливанию мочевина является высокоэффективным и безопасным веществом. Правила скармливания мочевины жвачным: Скармливают здоровым животным старше 6-ти месячного возраста; точно соблюдают дозировки. Скармливание начинают с приучения в течение 1-2 недель постепенно увеличивая дозу, начиная давать по 10-20 граммов в сутки.

При перерыве в скармливании мочевины, дальнейшее ее применение начинают опять с приучения, то есть с малых доз.

Суточную дозу необходимо скармливать не менее чем за 2 приема, не допуская выпаивания в виде раствора и скармливания в чистом виде. Рацион должен быть полноценен по питательности; животные должны быть обеспечены водой. Выше указанные дозы являются ориентировочными, так как чувствительность животных к карбамиду значительно повышается при длительном голодании, ограничении водопоя, недостатке в рационе энергии, легкоферментирующихся углеводов сахара и минеральных веществ, белковом перекармливании и метаболическом ацидозе.

Животные с однокамерным желудком лошади, свиньи мало отравления нитратами и нитритами животных реферат к карбамиду в связи с тем, что значительная часть его всасывается уже в желудке и выводится с мочой без изменений. Отравления животных солями аммония бывает редко, так как токсичность их значительно ниже. Несоблюдение инструкций по скармливанию мочевины в частности превышение дозы, дача максимальных доз без предварительного отравления нитратами и нитритами животных реферат, нарушение кратности скармливания, скармливание голодным животным, в чистом виде или выпаивание в виде раствора.

Свободный доступ животных к мочевине. Мочевина как промежуточный продукт азотистого обмена для организма человека и животных мало токсична. Она токсична только после введения в пищеварительный тракт в определенных дозах. Карбамид в рубце взрослых жвачных животных отравления нитратами и нитритами животных реферат воздействием уреазы бактерий расщепляется до аммиака и карбаминовой кислоты, которая в виду своей нестойкости распадается с образованием второй молекулы аммиака и углекислого газа.

Среда становится более щелочной вследствие утраты ионов водорода. Данный процесс может протекать очень. Это способствует быстрому всасыванию его в кровь путем простой диффузии, а не в форме иона аммония, который проникает через клеточные мембраны путем активного транспорта более медленно и концентрация аммиака в крови возрастает в 10.

При таком количестве детоксикация аммиака печенью затруднена. Из крови аммиак проникает в клетки органов, где вызывает резкое торможение окислительно-восстановительных процессов, блокируя цикл трикарбоновых кислот Кребсапутем отвлечения альфа-кетаглутаровой и щавелево-уксусной кетокислот с образованием глутаминовой и аспарагиновой аминокислот.

Это ведет к дефициту макроэргических соединений, к которому особо чувствительна центральная нервная система. При хроническом течении нарушаются окислительные процессы, постепенно приводящие к развитию кетоза и ацидоза, белковой и жировой дистрофии паренхиматозных органов, гипомагниемии и нарушению воспроизводительной функции, рождению нежизнеспособного молодняка.

Клинические признаки отравления проявляются спустя 10-15 минут, а при выпаивании несколько раньше.

VK
OK
MR
GP